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宮崎鶏ぎょうざ<まる金> 手作り生餃子・焼売実食!

フード
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宮崎市の江平東に、「宮崎鶏ぎょうざ まる金」が出来ていたので、さっそく買ってきました☆彡

もともと、ケーキ屋さん「アンオー」があった場所で、しばらく空き店舗になっていました!

今回は、宮崎鶏ぎょうざ まる金の餃子実食レポートです◎

宮崎鶏ぎょうざ まる金

宮崎市に2店舗あります◎

大塚店

【営業時間】11:00~19:00(売り切れ次第終了)
【TEL】0985-77-6116
【住所】宮崎市大塚町西の原1315
※不定休

権現通り店

【営業時間】11:00~19:00(売り切れ次第終了)
【TEL】0985-69-0909
【住所】宮崎市江平東1-7-1
※不定休

どちらも、持ち帰り専門店です◎
権現通り店に行きましたが、アンオーの時とは、駐車場の向きが変わっていて、たしかにこっちの方が停めやすく感じました◎
すこし残っている薄い線が、アンオーの時のものです
アンオーの時は、駐車場がかなり傾斜になっているので、こわいのと、停めにくいのと…でしたが、向きが変わったからか…?停めやすかったです!
餃子のこだわりについては、公式HPのお言葉を拝借いたします↓
誰もが安心してたくさん食べられる鶏食品の開発から生まれた「まる金」の餃子と焼売は、
新鮮な国産鶏肉と国産野菜を使い、できるかぎり添加物を加えずに製造しています。高タンパク、低脂質、ビタミン類も豊富な鶏肉と確かな素材で丁寧に作った、
お子さまからご高齢の方まで食べやすいこだわりの品です。公式HPより

店内には、巨大冷凍庫が5個ほど、ありました!

 

 

商品ラインナップはこちら↓

  • 鶏餃子 30個入り 1,080円
  • 青唐辛子入り鶏餃子 30個入り 1,296円
  • 餃子のたれ 108円
  • 鶏焼売 10個入り 972円
  • チキンバー 250グラム入り 1,512円  ※価格は税込み

※価格や商品は、2023年9月時点のものです

 

餃子だけかと思いきや、焼売やチキンスティックもあるんですね◎

餃子に関しては、30個入りで1,080円は結構お安め!

支払方法は現金のみでした!

 

餃子と焼売をひとつずつ買ってみました♪

購入後はできるだけすぐ冷凍庫に入れるよう、案内がありました!
※一度解凍されると、皮どうしがくっついてしまうため。
購入後、10分以上持ち帰りに時間がかかる場合は、クーラーボックスなどを持って行った方がいいかもしれません。
お店に保冷剤 販売してました◎

成分表示

【餃子】

【焼売】

【たれ】

作り方

ぎょうざ

  1. フライパンにサラダ油を大匙さじ1杯ひき、中火で1分加熱する
  2. 凍ったままの餃子を感覚をあけてならべる
  3. 中火のまま1分加熱し、餃子のうら面に軽く焼き色をつけます
  4. 水130ccをゆっくり入れ、すぐに蓋をする
  5. 中火で約6~8分加熱する ふたを開けて水分がなくなっていない場合はさらに1~2分加熱する
  6. フライパンの水分がなくなり、綺麗な焼き目になればできあがり

ひっつかないフライパンはこちら➤➤➤

 

しゅうまい

  1. フライパンまたは鍋に2,3センチの水をいれる
  2. 小鉢を逆さにして、フライパンまたは鍋の中央にセットする
  3. 平皿にクッキングシートを敷き焼売を並べる
  4. 平皿を小鉢の上に置いて蓋をして5mmずらす
  5. 蓋をして約12分~15分加熱する
  6. 焼売にしっかり火が通ったらできあがり

 

フライパンにのせる小鉢は、うちにある小皿系は何をいれてもしっくりこなかったので、クッキーの型を入れたらちょうどよかったです(笑)

これで簡単に蒸し器完成☆彡

15分蒸した焼売。追加で蒸しました!

 

蒸し時間は、12分~15分とかいてありますが、15分たって焼売を割ってみると、まだ凍っている部分があったので、結局30分ほど蒸しました💦

感想・クチコミ

ぎょうざ

すっごく爽やか、あっさりした味わいでした!!

もう少し甘い感じかとおもいきや、さっぱり

 

重たいの、濃いのが苦手な人にはとてもいい◎

すだちなどの柑橘系ポン酢で食べてみてもおいしそうな感じ♪

しゅうまい

びっくりしたのは焼売!

正直、「餃子のついで」で買ったのですが、肉肉しくて、肉汁もすごくて、食べ応え満点でした!!

大きさもかなり大きい

市販の冷凍シュウマイの倍くらいあるかな??

あと、なんだかシャキシャキしたものが入っていて、タケノコ…?と思って、袋をみたら、レンコンでした!(笑)

ぎょうざより、焼売のリピートで行くと思います(笑)

 

 

まとめ

なんと、焼売の方が驚きでした…(笑)

ちなみに、青唐辛子餃子は結構辛いみたいですね~!

辛いのは苦手なので、買いませんでした…(笑)

ポイントカードあります!

 

 

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