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たかなべギョーザの特徴や持ち帰りメニュー!実食レポ!

フード
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消費量2年連続日本一となった宮崎県の餃子!!

 

【2023年餃子消費量ランキング】

1世帯あたりの年間支出額
1 宮崎県宮崎市 4,053円
2 栃木県宇都宮市 2,763円
3 静岡県浜松市 3,434円
4 千葉県千葉市 3,057円
5 京都府京都市 2,866円

 

 

そのなかでも餃子が有名なのが宮崎県高鍋町です!
今回は、高鍋町でも人気を誇る創業1971年のたかなべギョーザについてご紹介します☆彡

 

  • たかなべギョーザはどこで買えるの?
  • たかなべギョーザの特徴は?
  • たかなべギョーザの口コミが知りたい!

など、詳しく解説します!

 

もっちり 餃子の馬渡のメニューや口コミ 写真あり!
もっちり 餃子の馬渡のメニューや口コミ 写真あり!
消費量2年連続日本一となった宮崎県の餃子!!   【2023年餃子消費量ランキング】 1世帯あたりの年間支出額 1 宮崎県宮崎市 4,053円 2 栃.....

店舗情報

たかなべギョーザの店舗情報はこちらです

【営業時間】16:30~20:30
【定休日】月曜日
【住所】宮崎県児湯郡高鍋町高鍋658
【TEL】0983-22-2531
【駐車場】あり
高鍋の店舗以外にも、

 

  • 宮崎山形屋
  • JR九州リテール 宮崎銘品蔵
  • 生活協同組合コープ宮崎 全店
  • フーデリー 全店
  • 山形屋ストア(宮崎地区)全店
  • ママンマルシェたかなべ
  • イオンモール宮崎店
  • みやざき物産館KONNE

などで購入することができます◎

毎週木曜日は、お持ち帰りのみの営業!

【お持ち帰りメニュー】

■冷凍餃子 12個入り
■冷凍上海某餃子 6本入り

 

【ふるさと納税】 餃子 <たかなべ ギョーザ 80個(20個入×4袋)> ※入金確認後、3か月以内に出荷します。 中華惣菜・点心 宮崎県 高鍋町 【冷凍】

価格:12,000円
(2023/8/22 12:41時点)
感想(1件)

 

店舗で食べる場合は、ラー油に注目!唐辛子、ねぎ、しょうが、八角、桂皮、陳皮、山椒の香りを油に移して作った自家製ラー油が好評!!

 

公式サイトはこちら

 

たかなべギョーザ

こちらは「たかなべギョーザ」

宮崎県民のなかでの認識としては、餃子の馬渡二大政党といった位置づけです◎

 

もっちり 餃子の馬渡のメニューや口コミ 写真あり!
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成分表示

成分表示はこちらです◎
10個当たり 250kcal

内容・調理方法

袋をあけると、

  1. 餃子 10個
  2. 餃子のたれ

が入っています。

専用のタレが付いています!
餃子の馬渡と比べると、たかなべギョーザは白い皮で、まわりの粉も多めです。

パッケージに記載された調理方法は焼き餃子!

【焼き餃子】

①フライパンを中火で熱し、油またはラードを適量ひいて凍ったままの餃子を並べる
②約100ccのお湯(水)を注いでふたをする
③7~8分ほど蒸し焼きにする(水分がとんでパチパチという音が目安)
④表面にムラなくきつね色の焼き目を付けたら出来上がり(お好みで色付けの油をたらしてください)

\子供とのお出かけに便利/

 

特徴

表示の時間どおりに調理して、とってもきれいな羽根が出来ました~☆彡

【たかなべギョーザ 見た目の特徴】

・餃子全体がつながるくらいの軽い羽根がつく

餃子をつくるのに慣れていない人でも、表示どおりに調理すれば、綺麗な羽根ができます!
今回は、最後に油を足していませんが、もう少し焼き目が合った方が好みな場合は、仕上げに油をいれると良いそうです◎

【たかなべギョーザ 味の特徴】

・食べた瞬間ニラの風味がくる
・タレは甘め
・中身はしっかり固め

たかなべギョーザの最大の特徴は、「冷めても生地が硬くならずやわらかくてうまい」という点です。

その日の天候や湿度、温度などにより配合を変えている自慢の手作りの皮がたかなべギョーザの売りです!

また、新鮮な野菜や国産豚肉を混ぜた具は、毎日ひとつひとつ職人の手によって包まれています

 

 

クチコミ

餃子好きの私は、
馬渡と食べ比べしてしまったわけですが、
初のたかなべさんも負けじとうまい❤︎!

皮がうすめ、大きさは小さめと全く違う餃子のため
馬渡と比べられなかったです。
結果、互角ということで!!笑

こちらの焼き餃子は比較的家庭の味に近いですが、
薄焼きでめちゃくちゃ美味しかったです♡♡

 

ラー油&タレに付けてみるとなかなか旨い♪
ラー油が美味しいね。
辛さ控えめで八角やらのいろんな香辛料の味がする。

宮崎県高鍋町

餃子王国宮崎を代表する餃子タウン♪

この街で二大巨頭の一つと言われるお店です。
案外ご近所なのですネ(⌒0⌒)/~~

テイクアウト利用の人も多いみたいですネ♪

カリっと焼き上げられた茶色が美しい( *´艸`)
小振りで薄皮なのでパクパクいけるタイプ♡

薄いけど結構コシがあるので水ギョーザでも
Eですハンソン( *´艸`)
特製ラー油は中華シーズニングがビシバシと
効いているので お好みで…

「たかなべギョーザ」は皮の焼き方なのかパンの風味のような皮の甘い感じが特徴的
スープ餃子が1番好きな味

まとめ

創業1971年のたかなべギョーザについてお伝えしました!

宮崎の高鍋町で長年愛されている餃子を、ぜひ食べてみてくださいね◎

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