2025年4月にグランドオープンしたHAROWの、炭火焼ハンバーグやさん「にくとき」に行ってきたよ～～
とりあえずこの辺は、駐車場のことを考えないといけないから、めんどくさい
にくとき
この前は、裏の広島通りの方（ぽらべあドーナツ）にいきましたが、今回は、表側。
＼もっちもちドーナツ♪／
12時過ぎ（15分くらいだったかな）に行くと、ちょうど11:30（オープン）と同時に入った組が出てきて、待ち時間なく、入れた♪
ちなみに、すぐ近くに小さい有料パーキングがあって、そこに停めたけど、30分くらいの滞在で200円！！高い！
店内の様子
店内は、カウンター席のみ。
10席ほど。
カウンター席のみのお店は、ぶんすとぶりじゃないかな～～？
お店の外に、名前を書く紙があったので、満席の場合は、記名して待つスタイルかな。
カウンターテーブルの上には、調味料や薬味が並んでいます。
ハンバーグが運ばれたときに、調味料や薬味の説明があるかな？と思いきや、店員さんからの説明はなし。
全て蓋をあけて、何が入ってるか覗いたので、他の人もこうしてるかと思うと、ちょっと衛生的じゃないなw
中身は、
- お塩
- 山椒
- コショウ
- わさび
- 醤油
- ポン酢
など。
メニュー
メニューは、1つのみ。
- 炭火焼ハンバーグ定食 ￥1600
※2025.5時点
この定食に、
- ご飯
- お味噌汁
- 生卵
- おろし大根（粗め）が付いてきます！
ジュースやアルコールメニューあり♪
炭火焼ハンバーグ定食
炭火でじっくり焼くので、少しお時間いただきます、とのこと。
10分ほどして、ご飯とお味噌汁、生卵が運ばれてきました！
お味噌汁は、シンプルに、あおさのみ。
お米も、なんかこだわりがありそうだけど、、、なんも書いて無く、何もわからずw
なんか、雰囲気すごくお洒落で、ゆっくり味を愉しむ大人な空間♪かと思いきや、薬味の説明もなく、ご飯等の産地記載もなく、コンセプトとかどうゆう路線でいきたいのか、とか、諸々「？？？」って感じだったかな。
ご飯到着から、2、3分で1つ目のハンバーグ到着！
高級感漂う店内で、手作りかつ手動の「ハンバーグカウンター」（写真：奥）に、ちょっと笑ったw
すこし小さ目のお子様ランチくらいのハンバーグ♪
まずは、そのまま食べて、粗目の大根おろしも付けて、いただきます。
中は、かなりふっくらしてて、肉汁も溢れる！！！
やっぱり、炭の香りが良いね～
外は少しカリっとしていて、でも中がほんとうにふわっふわ！！！
このふわっふわは、また食べたくなる。
生卵で食べたり、
ポン酢で食べたり、
お塩で食べたり、
コショウ追加して食べたり、
わさび醤油で食べたり…
アシフライの時も思ったけど、この手の「薬味でたのしむ食べ方」は、どうしてもご飯とおかず足りんのよな。
食べ終わったころ合いを見て、2つ目、3つ目を出してくれます♪
網の下にも炭があるので、お皿に移さなければいつまでもホカホカ♪
（お皿に移さないと食べづらいので、すぐお皿に移すっちゃけどねw）
卵は、余っちゃうので、結局ご飯にのせることになるw
写真に撮ったビジュアルはあんまりよくないけどw
まだオープンしたてだからか、「？？？」なところはたくさんあったけど、ふわっふわの炭火香るハンバーグはおいしかった♪
ご馳走様でした💛
店舗情報
| 店名 | にくとき |
| 営業時間 | 11:30～15：00 17:00～20:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 住所 | 宮崎市広島１丁目５−３０ |
| TEL | ー |
| 駐車場 | なし |
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