洋菓子やケーキ、スイーツのお店をご紹介！
宮崎市福島町にあるケーキ屋さんbake woodです💛
以前は大塚町にありましたが、福島町にて2022年3月に移転オープン！
見た目も美しくて、甘すぎない上品な味が虜になりますよ💛
＼移転した世界一パティシエのお店はこちら／
ベイクウッド
コンクリート調の灰色と、濃い木の扉が素敵です…
めちゃくちゃ今どきって感じ！
宮崎じゃないみたい💛（いい意味でねっ）
店舗情報は、記事の最下部にまとめてあります◎
駐車場
お店の前に、4台の駐車スペースがあります。
道路に面したところにお店があるのと、あまり目印などもなく、見つけづらいので、駐車には十分注意してください◎
目印といえば、頭上の「←宮崎市福祉文化公園」の看板かな！
＼大塚の大人気パン屋さんも近いよ／
お菓子・ケーキ
カヌレやシュークリーム、スコーンなど…
どれもめちゃくちゃおいしそう💛
今回はケーキを買いに来たので、次回こちらを買ってみたい！
※その日によってメニューが違う可能性があります
飲み物も注文できるのは珍しい！
めちゃおいしそう～～💛
一人贅沢時間に今度来よ～♪
土曜日の午後に行きましたが、焼き菓子も結構売れてしまっていました！！
個人的には、あんバターがめちゃくちゃ気になる…
絶対美味しい。
つぎ買お。
そしてこちらがケーキちゃんたち💛
みてみて、光り輝くキラキラのケーキたち…
迷う～～💛
※メニューや価格は2024.3時点
＼アップルパイならここ／
購入品
さてさて～、開封の儀💛
今回はこちらの子たちを連れて帰ってきました～💛
- ピスタチオ＆キャラメルノワゼット ￥626
- シャンティショコラ ￥518
- ノワゼッティーヌ ￥618
- フロマージュフォンデュ ￥518
- クリームブリュレ ￥540
クリームブリュレは、注文してから、表面の焦がし作業してくださいました♡
（焦がし作業ってなんて言うんだ(笑)）
クリームブリュレ
かわいい陶器に入ってます💛
表面のパリパリは、硬すぎず、子供の力でもパリッとサクッとすくえました◎
甘いパリパリと、甘すぎないプリン…
口の中でプリンがさらっと溶けて、だけどしっかりコクと旨味を残してく…
市販のプリンは甘すぎて全部食べられないこともあるけど、まるっと一つあっという間に食べられちゃう上品な甘さでおいしかった！！
チーズスフレ
チーズ好きにはたまらないチーズスフレ💛
なんか写真、暗いな。
チーズスフレって、シャリッとするやつか、ふわっとしてるやつか、テリーヌっぽいのか…色々あるけど、これは、シャリッ＆ふわっ＆テリーヌの濃さ。
なんかもう、全部のいいところ集めた感じ。
めっちゃおいしい！！！
濃厚だけど、重くなく、くちどけもいい💛
自分でも思うけど表現下手すぎて申し訳ない。
私テレビで食レポとかできないだろうな。(笑)
ノワゼッティーヌ
ヘーゼルナッツの甘さが、クリームとの相性いい💛
まわりのパリッとしたヘーゼルナッツチョココーティングと、小さなナッツの触感がたのしい♪
写真撮るのを待てないこどもの手がなんともかわいい。
待てないよね、早く食べたいよね～(笑)
シャンティショコラ
濃い～チョコかと思ったら、層になってるスポンジたちがいるので、軽いくちあたり。
とにかくスポンジがふっわふっわ！
なのに、くちのなかの水分を奪うわけでもなく、しっかりチョコの味がしみ込んでるおいしいスポンジ！
チョコケーキのスポンジだけでいうと、今までで一番おいしくてびっくりしたスポンジ！！
ピスタチオ
ピスタチオのケーキみたら買っちゃう民おるよな～～！！
見た目のつるんとした感じが美しい～💛
今回一番びっくり＆感動したのはこのケーキ！！
中身みて～！！
キャラメルソールが、たら～っ💛
ほんと、たら～っと垂れてくるの、もったいないから こさいで食べたわ💛
濃い～キャラメルが激うま！！
ほんとおいしい！！
一番下のパイ生地？も硬すぎず、サクッといけるよ
そして濃いキャラメルがピスタチオとめちゃくちゃ合う!!
たら～んとなるキャラメルいいよね。(笑)
たまらんすわ。ごちそうさまでした💛
次は焼き菓子系とドリンク買いにいこ。
＼バター好きはコレ。ゼッタイ／
店舗情報
| 店名 | bake wood（ベイクウッド） |
| 営業時間 | 10：00～18：00 |
| 店休日 | 月曜日 |
| 住所 | 宮崎県宮崎市福島町3-50 |
| ＴＥＬ | 0985-71-3761 |
| 駐車場 | あり |
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